è venerdì...

...E' venerdì..uscite a fare spesa?
..allora non dimenticartevi di comprare:
farina per polenta-
100g.di uvetta-
1 mela-
100g.di farina 00-
1 bustina di lievito-
un pizzico di cannella-
50g.di burro-
1,5 dl. di latte-
un bicchierino di grappa.


Tutto questo per preparare una buonissima

     CIAMBELLA VENETA
Scaldare il forno a 170°-
fare una polenta di circa 500.g.-
Passare la polenta cotta nello schiacciapatate e metterla in una terrina con 100g.di uvetta già ammollata,la mela tagliata a dadini,100g.di farina setacciata insieme al lievito.
Mescolare bene-
Aggiungere un pizzico di cannella in polvere,50g. di burro fuso,il latte e la grappa.
Imburrare uno stampo,spolverizzarlo di farina,versarci il composto e infornare per 50 minuti.

e vaaaai....
questo dolce è efficace contro il malocchio,le superstizioni e le frofezie.
Oggi è venerdì 17,è l'anno della profezia dei Maya ed è pure bisestile....mangiatevi questo dolce e non pensate a niente.